Hog's Breath Cafe
Hog's یک رستوران بار Casual استرالیایی است که در سال ۱۹۸۹ اولین شعبه اش را در Airlie Beach واقع شده در ایالت QLD دایر میکنه و در مدت ۱۸ سال حدود ۷۰ شعبه دیگر در سراسر استرالیا و نیوزیلند راه می اندازه !
تم اصلی رستوران بسیار نزدیک به رستورانهای زنجیره ای Chili's & T.G.I.F است .
و غذای معروفش هم انواع استیک ، شاید بهتر باشه بگم که یک خانه استیک است !
در حقیقت شناسنامه Hog's استیک دنده گاو (Prime Rib) و سیب زمینی پیچ خورده اش ! (Curly Fries) میباشد. استیکهای فوق در مدت ۱۸ - هجده ساعت !!! و در فری مخصوص به آرامی طبخ شده اند و پس از سفارش شما بصورت دلخواهتان Medium Rare - Well Done ,... برای شما آماده و سرو میگردد ! و صد البته بسیار بسیار لذیذ
من همبرگر اینجا رو هم خیلی دوست دارم و بنظرم خیلی خوبه !
این هم یکجور شنیتسل مرغ که با سس گوجه ایتالیایی و پارمزان سرو میشه :
و این هم سایر عکسها که عمدتاٌ استیکها هستند با سس ها و مخلفات متفاوت !!!
و اما بزرگترین اشکال Hog's، عبارتست از ساعت کاری اش ! یعنی خیلی زود تعطیل میکنه ! شدیدا توصیه مشود اگر قصد رفتن به Hog's رو دارین جوری برنامه ریزی کنین که قبل از ۸:۳۰ اونجا باشین !!!
