رستوران الصفدی با بیش از ۲۵ سال سابقه کار در لبنان در سال ۲۰۰۰ اولین شعبه خودش رو در خیابان رقه دبی افتتاح میکند و پس از مدتی شعبه دوم را نیز در بلوار شیخ زائد و جنب هتل دوسیت به راه می اندازد.
من بشخصه از رستوران فوق خیلی خوشم میاد، هم از غذاش و هم از سرویسش و هم محیطش البته من همیشه شعبه شیخ زائدش رو رفتم و خاطرات خوبی ازش دارم مثل وقتهایی که با همکاران (از جمله عیال مربوطه که آنموقعها با هم همکار بودیم) برای ناهار میرفتیم اونجا و در صندلیهای بیرون مینشستیم و فارغ از فضای پر استرس کاری ساعتی رو با آرامش میگذروندیمو یا شبهایی که با دوستان و یا پدر و مادر به آنجا رفته بودیم یادش بخیر !
اگر گدرتون اونورها افتاد و هوس غذای لبنانی و یا کشیدن قلیون کردین حتما الصفدی رو امتحان کنین پشیمون نمیشین ! این هم عکسها : 
و این هم غذایی که بنام "سیدی" شناخته میشود و ترکیبی است از ادویه فراوتن - سس گوشت - بادام که با مرغ یا گوشت یا ماهی سرو میشود.
