رستوران بیروت هم شعبه های زیادی در دبی داره ، بعضی هاش رستورانه و بعضی هاش هم در حد یک غرفه یک فست فوود در فوود کورت مراکز خرید ! من فکر میکنم دو بار از غذای این رستوران امتحان کردم یکبار در فست فوود DFC، و دفعه آخر هم در رستوران بیروت واقع شده در خیابان ضیافه .
دفعه اول یک غذایی خوردم به اسم سیدی که در بین غذاهای لبنانی خیلی معروفه و ترکیبی است از برنج - ادویه و یکی دو جور بادوم که با مرغ - گوشت و یا ماهی سرو میشه . من در این رستوران سیدی با مرغ را امتحان کردم و خوب بود . دفعه دوم هم یک مدل مرغ بریان شده خوردم که خیلی لذیذ بود - نکته جالب در مورد رستورانهای لبنانی یا سوری اینه که وقتی میشینی اول برات یک ظرف سالاد و زیتون میارن ولی مواد اولیه سالاد رو درسته میارن ! یعنی خیار ، کاهو ،گوجه و احیانا هویج درسته ! خب این هم یک مدلشه دیگه !!!
همونطور که همه میدونین پیش غذاهای کشورهای عرب حاشیه مدیترانه خیلی معروفن مثل فتوش :
و حمص :
و یا باباقنوش که عکسشو در پستی که بعدها در مورد رستوران عروس دمشق مینویسم ، خواهم گذاشت.- این هم از غذاها که بترتیب عبارتند از :۱-خوراک شاورما (من کلا شاورمای عربی رو دوست ندارم ولی اون چیزی که در تهران با عنوان شاورما و یا کباب ترکی در ترکیه ارائه میشه رو دوست دارم و هنوز هم نفهمیدم چرا مزش با اونا فرق داره؟!)۲-مرغ گریل شده و ۳- میکس کباب


